DATENSCHUTZERKLÄRUNG
VERANTWORTLICHE STELLE
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Lean Gastronomia
Zugerstrasse 65
8810 Horgen
Schweiz
info@lean-gastronomia.ch
+41 79 703 56 71
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ALLGEMEINES
Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir beim Besuch dieser Website sowie bei der Nutzung unseres Online-Shops erheben, verarbeiten und nutzen. Wir verarbeiten Ihre Daten in Übereinstimmung mit dem Schweizerischen Datenschutzgesetz (DSG).
HOSTING DURCH WIX
Diese Website wird bei Wix.com Ltd. gehostet. Wix verarbeitet dabei automatisch technische Daten, die beim Aufruf der Website anfallen, darunter:
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Aufgerufene Seiten
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COOKIES
Diese Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Notwendige Cookies sind für den Betrieb der Website und des Shops erforderlich (z. B. Warenkorb-Funktion, Login-Status) und werden ohne gesonderte Einwilligung eingesetzt. Analyse- und Marketing-Cookies werden nur mit Ihrer Einwilligung über unser Cookie-Banner gesetzt. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen.
ONLINE-SHOP / BESTELLUNGEN
Wenn Sie eine Bestellung in unserem Shop aufgeben, verarbeiten wir folgende Daten zur Vertragsabwicklung:
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Name, Adresse, Liefer- und Rechnungsadresse
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E-Mail-Adresse und Telefonnummer
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Bestelldetails (Produkte, Menge, Preis)
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Zahlungsinformationen (verarbeitet über den jeweiligen Zahlungsdienstleister, siehe unten)
Diese Daten werden zur Erfüllung des Kaufvertrags, für Lieferung, Rechnungsstellung und die gesetzlich vorgeschriebene Aufbewahrung (insb. handels- und steuerrechtliche Vorgaben) genutzt.
ZAHLUNGSDIENSTLEISTER
Wir benutzen aktuell keinen externen Zahlungsdienstleister sondern führen eine selbstständige Rechnungsstellung durch. Falls sich dies ändern sollte, werden bei der Auswahl einer Zahlungsmethode die dafür erforderlichen Daten (z. B. Zahlungsdaten, Name, Rechnungsadresse) direkt an den jeweiligen Zahlungsdienstleister übermittelt. Es gelten dessen eigene Datenschutzbestimmungen.
VERSAND
Zur Lieferung Ihrer Bestellung geben wir Ihre Lieferadresse an den beauftragten Versanddienstleister Logistikpartner von gastronomics weiter. Diese Übermittlung erfolgt ausschliesslich zum Zweck der Zustellung.
KUNDENKONTO
Falls Sie ein Kundenkonto anlegen, speichern wir die dabei angegebenen Daten (Name, Adresse, E-Mail, Bestellhistorie), um Ihnen künftige Bestellungen zu erleichtern. Sie können Ihr Konto jederzeit löschen lassen, indem Sie uns kontaktieren.
NEWSLETTER
Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen regelmässig Informationen zu unseren Produkten zuzusenden. Die Anmeldung erfolgt auf Basis Ihrer Einwilligung, die Sie jederzeit über den Abmeldelink im Newsletter widerrufen können.
KONTAKTFORMULAR
Wenn Sie uns über das Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten und zu beantworten.
ANALYTICS
Wir nutzen Wix Analytics und Google Analytics zur Auswertung des Nutzerverhaltens auf unserer Website. Dabei werden Daten wie besuchte Seiten, Verweildauer und Klicks erfasst. Diese Verarbeitung erfolgt nur mit Ihrer Einwilligung über das Cookie-Banner.
RECHTSGRUNDLAGE DER VERARBEITUNG
Wir verarbeiten Ihre Daten auf Basis folgender Rechtsgrundlagen:
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Vertragserfüllung: Für Bestellungen, Lieferung und Kundenkonto
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Einwilligung: Für Newsletter sowie Analyse- und Marketing-Cookies
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Berechtigtes Interesse: Für den sicheren und funktionsfähigen Betrieb der Website
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Gesetzliche Verpflichtung: Für die Aufbewahrung von Rechnungs- und Buchhaltungsdaten.
DATENÜBERMITTLUNG INS AUSLAND
Wix sowie einzelne Zahlungs- und Analyseanbieter können Daten ausserhalb der Schweiz/EU verarbeiten (z. B. in den USA). In diesen Fällen stellen wir sicher, dass angemessene Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln) bestehen.
AUFBEWAHRUNGSDAUER
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen (insb. 10 Jahre für Buchhaltungsunterlagen) dies vorschreiben.
IHRE RECHTE
Sie haben das Recht auf:
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Auskunft über die von uns verarbeiteten Daten
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Berichtigung oder Löschung Ihrer Daten
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Einschränkung der Verarbeitung
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Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen
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Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft
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Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (CH: der Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte, EDÖB)
Zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns unter info@lean-gastronomia.ch